Диетическое питание

В настоящий момент понятие Детокса организма человека имеет различные трактовки и зачастую искажено и коммерциализовано. Концепция Детокса в нашем санатории подразумевает приготовление пищи только из тех продуктов, которые по своей экологической чистоте и способу приготовления употребляли в пищу наши предки.

Наши прабабушки в большинстве своем вели активный образ жизни и имели рацион питания из простых домашних продуктов. При этом в то время женщины рожали в среднем 6-7 детей, имели хорошее здоровье и доживали до глубокой старости. В те времена не стояла задача, как забеременеть, а вовсе наоборот, женщины искали способ как не допустить беременность.

В последние годы мы наблюдаем значительное увеличение репродуктивных проблем с неясным генезом. Вроде бы все нормально — женщина здорова, все биохимические показатели в пределах нормы, однако женщина при этом длительное время не может забеременеть. Причин этому может быть несколько. Однако нельзя не обратить внимания на то, что одним из основных факторов риска для современных женщин является именно кардинально меняющееся качество ежедневного питания на протяжении всей их жизни от рождения до репродуктивного возраста. И именно на период взросления современного поколения женщин, возраст которых от 20 до 40 лет произошел интенсивный рост пищевой индустрии, что повлекло за собой массовое внедрение в производство пищевых продуктов всевозможных неорганических пищевых добавок, при этом далеко не все эти пищевые добавки были хорошо изучены. Проблема заключается в том, что бурный рост внедрения в рацион питания различных балластных веществ химического происхождения значительно опережает медико-биологические исследования, направленные на изучение влияния новых химических соединений на репродуктивную функцию человека.

Так, например, всего несколько лет назад запрещенные добавки, несущие в себе явную угрозу для жизни, использовались очень активно. Красители Е121 и Е123 содержались в сладкой газированной воде, леденцах, цветном мороженом, а консервант Е240 — в различных консервах (компоты, варенья, соки, грибы и т. д.), а также практически во всех широко рекламируемых импортных шоколадных батончиках. В 2005 году под запрет попали консерванты Е216 и Е217, которые широко использовались в производстве конфет, шоколада с начинкой, мясных продуктов, паштетов, супов и бульонов. Как показали исследования, все эти добавки могут способствовать образованию злокачественных опухолей.

Рацион питания в нашем санатории состоит только из тех продуктов, которые мы отбираем сами и гарантируем, что в процессе их производства не были использованы химические соединения и синтетические субстанции. Мы создаем такой фон питания, который обеспечивает полную очистку организма наших пациенток от накопившихся шлаков и токсинов путем полного замещения пищевых продуктов глубокой переработки на экологически чистые продукты собственного производства.

Наш собственный сад расположен всего в 5 километрах от побережья Черного моря, где имеются все необходимые климатические условия для созревания вкусных и питательных фруктов и ягод.

В процессе выращивания мы используем только органические удобрения, не имеющие в своем составе гербицидов и пестицидов. Наш экосад имеет уникальную плантацию голубики самых лучших канадских сортов. Во время пребывания в нашем санатории Вы, при желании, можете своими глазами увидеть всю красоту и разнообразие фруктовых деревьев в нашем саду.

Молочно-растительная диета

Значительную часть питания в нашем санатории составляет молочно-кислая продукция собственного производства, данные продукты традиционно обладают оздоравливающими свойствами для организма, так как содержат большое количество высоко усвояемого кальция, а также незаменимых аминокислот и витаминов группы В, все эти элементы питания крайне важны для здоровья женщины.

Мы получаем молоко от одной коровы, которая содержится на частном подворье, а не на полях сельскохозяйственных угодий, которые несколько раз в сезон обрабатываются химическими удобрениями. За исключением трех зимних месяцев, животное пасется на диких пустошах, где произрастает большое количество лекарственных трав (спорыш, одуванчик, белый клевер, пастушья сумка). Важным фактором для здорового питания животного является то, что потребляемые травы содержат высокий процент ионов морской соли.

Из получаемого молока мы делаем домашний кефир, творог, сметану. Мы постоянно ведем ветеринарный контроль за состоянием наших животных, а также систематически проводим лабораторные тесты качества производимых нами молочных продуктов в профильных лабораториях.

Основу молочно растительной диеты составляют маложирные молоко и кисломолочные продукты, крупяные, овощные, молочные супы, овощи и фрукты, как в тушеном так и в сыром виде.

Белковая диета

Белковая диета по праву является и считается одной из самых эффективных и результативных систем питания — для женщин, которые активно занимаются физическими упражнениями и нацелены на снижение своего веса.

Эта популярная диета рассчитана на женщин ведущих активный образ жизни. Свою результативность белковая диета лучше всего показывает при занятиях аквааэробикой, фитнесом, шейпингом и т.п. как минимум 3 раза в неделю. Кроме того белковая диета на 14 дней предполагает не менее 6 приемов пищи в день. Меню белковой диеты полностью исключает все продукты с высоким содержанием углеводов и жестко ограничивает количество жиров. Эти продукты с высоким содержанием белка в меню преобладают, наряду с овощами и фруктами, являющимися источниками клетчатки, минеральных комплексов и основных витаминов.

В зависимости от физического состояния здоровья и желания наших гостей диетологи нашей клиники могут предложить как молочно растительную диету, так и белковую. Наличие широкого ассортимента экологически чистых продуктов собственного производства позволяет нам это сделать.

Белковая часть рациона питания нашей клиники состоит из диетических сортов мяса птицы (курица, индейка, перепел), а также мясо ягненка и кролика. Учитывая многочисленные медицинские исследования диетологов Северной Америки мы не применяем в рационе питания для наших пациенток красное мясо (говядину и свинину).

В качестве источника углеводов мы предлагаем хлеб и хлебобулочные изделия собственного изготовления, которые выпекаются нашими поварами с использованием муки грубого помола. Кроме того, в процессе приготовления хлеба мы активно используем добавки пряных трав, повышающих иммунитет, таких как розмарин, кориандр, базилик, сельдерей и т.п.

Использование натуральных начинок, в качестве которых, мы широко применяем повидло, джемы, конфитюры, не содержащие никаких химических добавок и балластных наполнителей, что придает нашему хлебу и выпечке не только великолепные вкусовые качества, но и обеспечивает рацион питания нашим пациенткам легкими углеводами клетчаткой, витаминами, аминокислотами, имеющими минимальное содержание сахара и высокое содержание полезной клетчатки, что в целом позволяет снизить общую калорийность диеты при этом благотворно влияет на состояние организма.

На завтрак мы предлагаем различные злаковые (овсяная, пшенная, гречневая, ячневая) с использованием обезжиренного или цельного молока и различными добавками фруктов, ягод выращенных в нашем собственном саду.

Мы тщательно следим за качеством круп, которые закупаем для приготовления злаковых каш, таким образом, исключая попадание генетически модифицированных сортов злаков, а также кукурузы, которая на сегодняшний день практически полностью является генетически модифицированной, и по свидетельствам многочисленных медицинских тестов способствует возникновению онкологии у животных.

Таким образом, в нашем санатории создана уникальная система питания, в основе которой лежат экологически чистые диетические продукты домашнего производства. Мы готовы обеспечить нашим гостям уровень питания, который позволит провести очистку организма от шлаков, токсинов, и других опасных для здоровья агентов, которые зачастую несут в себе продукты глубокой пищевой переработки, массово реализующиеся через торговые сети.

Отзывы наших гостей
Villa Penta
25 сентября 2017
Спа отель Villa Penta - это райский уголок в самом чистом месте черноморского побережья. Именно здесь, в тени могущих деревьев, средь ароматов благоухающих роз, вы сможете полностью погрузиться в чарующая атмосферу релакса и забыть о повседневных заботах. В Villa Penta уютно, как дома, чисто и красиво, царит дружеская и приятная атмосфера, a милый и улыбчивый персонал всегда рад гостям. Ресторан санатория удивит даже самых искушённых гурманов, ведь все блюда готовятся из исключительно экологически чистых натуральных продуктов. На территории отеля также находиться прекрасный медицинский центр с замечательной командой профессиональных докторов. Побывав здесь вы отдохнете душой и телом, оздоровитесь и наберетесь новых сил.
Оставьте свой отзыв
Добавить отзыв